夏天到了

荔枝季也来了！

这种“果中之王”不仅味道甜美

还富含营养

但性温易上火  

一天超过15颗=埋下“火种”！

荔枝的营养价值

荔枝自古被称为“南国第一果”，《本草纲目》记载其"甘温益血，益人颜色"。中医认为，荔枝性温味甘酸，归脾、肝经，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。现代营养学也证实，荔枝富含：

✔维生素C（比橙子还高）

✔可溶性膳食纤维

✔矿物质（钾、镁、锌等）

✔抗氧化物质

中医推荐的荔枝吃法

1. 盐水浸泡法

吃荔枝前，将去壳的荔枝肉在淡盐水中浸泡10-15分钟。中医认为盐水性凉，可以中和荔枝的温热之性，减少上火风险。

2. 连白膜一起吃

荔枝果肉与果核之间有一层薄薄的白膜，这层膜性凉，可以平衡荔枝的温热属性。虽然口感略涩，但对健康更有益。

3. 搭配凉性食物

中医讲究食物搭配平衡，吃荔枝时可以同时食用一些凉性食物，如：

绿豆汤

冬瓜汤

菊花茶

绿茶

4. 控制食用量

即使采用上述方法，也要控制食用量。中医建议：成人每日不超过15颗，儿童减半，孕妇、糖尿病患者更应谨慎

哪些人应少吃荔枝？

阴虚火旺体质者（易口干、便秘、长痘）

糖尿病患者

孕妇

正在感冒发烧者

重要提醒："荔枝病"真实存在！空腹大量食用可能引发低血糖，建议遵循“适量、非空腹、分餐吃”原则，既能享受水果的香甜，也能避免健康风险。若不慎出现低血糖症状，及时补糖并就医是关键！

记住这些中医智慧

享受荔枝的美味同时避免上火烦恼！

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 内容参考来源：

《荔枝的功能及活性成分研究现状》

《荔枝营养健康效应及综合加工关键技术研究成果》

《荔枝种子脂溶性成分的 GC - MS 分析》

《荔枝果肉多糖之分离纯化与结构表征、抗氧化活性研究》